こんにちは！

夏の暑さも和らぎ秋が近づいてくれば、旬の美味しい食べものも気になるところ。今回は、フルーツ王国とも称されている山梨で栽培されているフルーツについて、

・道の駅つるでの直売情報

・桃、ぶどう、柿の品種についての概要

の順にご紹介します。

お買い求めはぜひ道の駅つるで！

道の駅つるでは、「生産者直売・鮮度抜群」の桃やぶどうの直売が行われています。品種によって収穫時期が異なるものの、2021年も道の駅つるには生産者直売の桃やぶどうなどのフルーツが数多く並んでいます！

2021年9月現在で販売しているもの・販売予定のものは、

ぶどう：「巨峰」「ピオーネ」「クイーンニーナ」「スカーレット」「シャインマスカット」「ゴルビー」です。

全体として10月中旬ごろまでの出荷となる見込みです。

特に、都留市産の巨峰、ピオーネは9月末まで、シャインマスカットは10月上旬から中旬頃まで、スカーレットは9月末まで、ゴルビーは9月中旬までの予定です。

桃：「ゆめかおり」「黄桃」です。

9月下旬ごろまでの出荷となる見込みです。

柿：「百目柿」「次郎柿」です。

1月中頃から下旬までの出荷見込みです。

山梨を代表する秋の味覚「フルーツ」。今しか味わえない旬の甘みと、生産者さまの知恵と情熱の詰まった香りや味わいを、ぜひ直売所でお求めいただき、ご堪能ください！

※どのフルーツも今後の天候や気温に、出荷状況が左右されることがあります。ご了承くださいませ。

ももの直売情報

ぶどうの直売情報

桃、ぶどう、柿の品種についての概要

目次

・桃

・ぶどう

・柿

収穫量日本一！山梨の桃

山梨県は、桃の栽培面積と収穫量の日本一を誇っています。

9月下旬ごろにかけて、「浅間白桃」「 川中島白桃」「ゆめかおり」などの多種多様な品種が栽培されます。

浅間白桃

果汁が多く、糖度も高め。酸味は弱くて香りがよいことで知られています。果実は250～350g程度と大きく、外観が優れているのも特徴です。7月下旬から8月上旬頃に収穫時期を迎えます。

川中島白桃

果皮は濃紅色で、果実は250～350gほどと大玉。糖度が高く日持ちも良好です。食感と質がよいことで生産量が増加し、現在は主力品種となっています。晩生種なので収穫時期が8月から9月上旬とやや遅めです。

ゆめかおり

果肉は白色で、500g～600gと桃の中でも比較的大玉な品種です。収穫後に追熟させるとさらに甘みが増す、という特徴があります。9月下旬から10月上旬に向けて収穫時期を迎えます。

桃には一般的に、カテキン、ペクチン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム等が含まれていると言われ、平均的なカロリーは100gあたり40kcalほどと、低カロリーと言われています。甘みが強い印象から、高カロリーのように感じる方も多いかもしれない桃ですが、意外にもヘルシーなフルーツのようです。

自然の甘みで低カロリーな、満足感のある桃。

ぜひ積極的に食べたいですね！

山梨といえばこれ！ぶどう

山梨県はぶどうの産地としても非常に有名で、栽培面積・出荷量ともに日本一です。

8月から10月ごろまで「巨峰」「藤稔」「ピオーネ」などのさまざまな品種が栽培されています。

巨峰

最も栽培面積が多い品種となっています。種あり栽培と種なし栽培があり、房の大きさは300～500gほど。食べ頃は8月上旬～9月下旬頃です。

ピオーネ

「巨峰」に比べ、果粒が一回り大きくボリューム感があります。種なし栽培が多く、食べやすく作られています。食べ頃は8月下旬～9月下旬頃です。山梨県特選農産物の指定品種となっています。

藤稔

最も果粒が大きい品種です。果肉はやや柔らかく、酸味が少なくジューシーな食味が特徴です。食べ頃は8月中旬～9月中旬頃です。

「種なし」など食べやすくする栽培方法の工夫がなされ、食べるほどやみつきになる葡萄。赤系・黒系・白系などさまざまな品種があるので、食べ比べなどの食の楽しみ方にはうってつけです。

ぶどうには一般的に、ポリフェノールやビタミン、カリウム、食物繊維などの栄養や成分が含まれていると言われています。甘くジューシーなぶどうを、より美味しくいただけそうですね！

これからが旬！柿

気候と排水のよい土壌で栽培される山梨の柿。独特の香りとまろやかな甘味で歯切れのよい「富有柿」「松本早生富有柿」「百目柿」「次郎柿」等が栽培されています。収穫時期は全体として9月中旬～1月下旬と、秋から冬を通して楽しめます。

富有柿

230〜280gほどの重量で、ふっくらと丸みを帯びている形が特徴的です。肉厚になり果肉の食感がよく、糖度が高いため「甘柿の王様」とも呼ばれています。

松本早生富有柿

普通の「富有柿」よりも早く成熟する品種で、250g程度まで成長します。「富有柿」より少し平べったく、果汁が多くてとろけるような食感を楽しむことができます。

百目柿

生で食べると渋くて食べることができないこの柿ですが、干し柿にして食べると、なんと甘い柿に変わります。加えて、350~400gほどの大型の柿なので、干しても大満足の大きさ。甲州百目、蜂屋柿、富士柿などさまざまな呼び名があります。

柿は、甘柿、干し柿（ころ柿など）、加工柿と、様々な楽しみ方が出来るのが大きな特徴です。また一般的に、カリウム、カロチンやビタミンCなどの栄養が含まれていると言われています。これからの寒い時期の体調管理にも良いかもしれませんね。

今回は、秋フルーツの直売情報と、桃、ぶどう、柿の品種のご紹介をしました。

フルーツをはじめ、道の駅つる内にあるおかいもの直売所では、旬の地元野菜やスイーツ、お土産など、都留市を代表する多種多様な商品を販売しておりますので、ぜひお立ち寄りください。

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