道の駅つるで手作り。「おかかふりかけ」販売中。

材料はかつおぶしにシンプルな調味料でお店で手作りしています。ふわふわの食感を作るのに、スタッフが試行錯誤し、やっと作りあげました。今ではリピーターが続出の密かな人気商品です。土日は売り切れてしまうこともございますので、ご了承ください。

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はじめまして！ライターのももと申します。記事をお読みいただきありがとうございます。都留にある美味しいご飯屋さんやお菓子屋さん、野菜や果物についての情報はお任せください！記事を読んで関心を持っていただき、実際に都留の様々な食に触れていただけると嬉しいです！

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施設案内

山梨県都留市のリニア見学センターの近くの道の駅です。直売所では都留市近郊の新鮮なお野菜や湧水ポークなど販売してます。レストランでは湧水ポークをメインとしたお料理をお楽しみください。館内営業時間は平日9時〜17時半まで、土日祝日は18時半までです。